Depuis quelques semaines, élèves et professeurs du collège pouvaient humer de subtiles senteurs dans les couloirs et salles de classes, supposant l’emploi de nouveaux parfums dans les détergents. Ils étaient pourtant loin de penser que la gamme des traditionnels produits d’entretien avait été remplacée par…du seul vinaigre blanc. A l’initiative de Madame Estelle André, agent d’entretien départemental, la petite équipe de maintenance a complètement adopté le produit miracle (que nos grands-parents connaissaient bien) afin de rendre son lieu de travail particulièrement propre, tout en adoptant un produit écologique. « Le vinaigre blanc est une alternative aux produits d’entretien nocifs pour la santé des agents, se félicite le principal François Ginoux, en outre il est multifonctionnel, et cerise sur le gâteau, particulièrement économique ».
Sur les conseils de Madame André, le collège, engagé dans une démarche de développement durable à travers de nombreux projets, récupère les zestes d’agrumes de la restauration pour les faire mariner quelques semaines dans du vinaigre pur servant de base pour l’entretien des surfaces, vitres, sanitaires… Quelques gouttes d’huiles essentielles de lavande ou de menthe permettent aussi de varier les senteurs au sein des salles de cours, véritable initiation olfactive pour les collégiens.